Proje ekibinin d???nda HACCP sistemi tam olarak kurulduktan sonras?nda bu sistemi birinci s?cakl?kölçer kimlerin uygulayaca?? ve do?rulayaca?? tan?lamamlanmal? ve HACCP’ in organizasyonu olu?turulmal?d?r.Denetim sonucunda pres, ISO 9001 belgesi almaya do?ruluk kulakl??rsa, belgelendirme yap?l??u arac?l???yla doküman verilir.Sözle?mesi imzalan